Fotografías de las actividades de los alumnos.

Referencias bibliográficas.

PortalSabes. (2009, Septiembre 04). Portafolio [Archivo de video] recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=WmI6X8RfLB0

Puig, J; Xus, M. et. Al. (2013) RÚBRICA PARA LA AUTOEVALUACIÓN Y LA MEJORA DE LOS PROYECTOS DE APS. Universidad de Coruña: Autor. Consultado en la URL: https://www.udc.es/export/sites/udc/ocv/_galeria_down/ApS/Rubrica.pdf

Rodríguez, B. (2010). Rubricas criterios para evaluar un portafolio. [Blog]. Recuperado el 18 de junio, 2016, de la URL: http://rubricasrodriguez.blogspot.mx/2010/07/criterios-para-evaluar-un-portafolio.html

SEP (2013). Programa de estudios 2011. Educación básica Secundaria técnica Tecnología. Tecnologías de los alimentos: Preparación, conservación e industrialización de alimentos pecuarios (cárnicos) pp. 75 – 76. México, D.F.

Tobar, P. (2013, Septiembre 04) Portafolio digital. [Archivo de video] recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=dw_Ztx74xxc

Universidad Autónoma de Aguascalientes. (2011). Estrategia de reflexión, seguimiento y evaluación del proceso Enseñanza – aprendizaje. [Tríptico]. UAA: Autor. Consultado en la URL: http://www.uaa.mx/direcciones/dgdp/defaa/descargas/portafolios_triptico.pdf

Universidad de las Américas. (2015) REGISTRO ANECDÓTICO PROCEDIMIENTOS Y técnicas de evaluación cualitativa procedimientos evaluativos utilizados en el aula. [Ficha] unidad de gestión curricular. Vicerrectoría académica. Universidad de las américas. Consultado en la URL: http://www.udla.cl/portales/tp9e00af339c16/uploadImg/File/fichas/Ficha-09-registro-anecdotico.pdf

Universidad Tecnológica de Cancún. (S.F.). Manual descriptivo de evaluación bajo el modelo de competencias. Pp. 12 y 13. Recuperado en junio 18, de 2016 de la URL: http://www.utcancun.edu.mx/wp-content/uploads/docs/DescripcionInstrumentos.pdf

Justificación de la plataforma seleccionada.

·   Justificación de la plataforma elegida para el desarrollo del portafolio de evidencias de PCeIA. 

Seleccione la plataforma de BLOGGER debido a que se me facilitó su uso; además, considero que es un sitio que puede diseñarse de manera atractiva, también se organiza de manera sencilla y es muy editable, puede personalizarse de acuerdo al gusto de cada usuario.

Recepción del portafolio de evidencias de PCeIA

·         El portafolio de evidencias se entregara el día 22 de junio del 2016 y se evaluará a través de la siguiente rubrica:

Preguntas que incluirás para promover la reflexión y análisis de los alumnos.

     

1)    ¿Qué benéficos representa para tu localidad el desarrollo del proyecto?

2)    ¿Cuál es el impacto de la realización de tu proyecto con la localidad?

3)    ¿Qué características debe contener tu producto final?

4)    ¿Qué pasa si tu producto final no es aceptado por la sociedad?

5)    ¿Qué etapa de la práctica te resulto más difícil? ¿Por qué?

6)    ¿Qué aprendizajes obtuviste en la Feria de Experiencias Exitosas 2016?

7)    ¿Qué dificultades enfrentaste en la Feria de Experiencias Exitosas 2016?

8) ¿Qué aprendizajes obtuviste durante el quinto bloque? ¿Cómo puedes aplicarlos a tu vida diaria?

Instrumentos de evaluación.

  Rubrica.

  Lista de cotejo.

  Registro anecdótico cuantitativo.

  Registro anecdótico cualitativo

Justificación de evidencias

•   Rubrica para proyecto de innovación (fase 5; posteriormente 6, 7 y 8).

La rúbrica del proyecto posee contenido declarativo y se realiza para identificar información significativa sobre algunos aspectos que durante el proceso suelen pasar inadvertidos. Además, representa una oportunidad para que los alumnos optimicen actividades y para establecer planes de mejora.

•   Lista de cotejo del proceso de producción.

En la lista de cotejo se valora el tipo del contenido declarativo y procedimental, debido a que  les permite visualizar de manera organizada y secuencial las etapas que debieron seguir para lograr el objetivo planteado, cabe destacar que al ser un proyecto en el que realizaran una práctica para obtener un producto alimentario no se debe omitir ninguna etapa, debido a que esto podría arruinar el resultado de su producto final.

•   Registro anecdótico cuantitativo de la aceptación o el rechazo por parte de los docentes de la presentación del producto de innovación.

El registro anecdótico cuantitativo es orientado hacia el contenido declarativo, procedimental y actitudinal lo cual le permitirá marcar frecuencias en la aceptación o el rechazo por parte de los docentes en la presentación del producto de innovación.

•   Registro anecdótico cualitativo de la experiencia obtenida en la Feria de Experiencias Exitosas 2016.

El registro anecdótico cualitativo  se sitúa en el contenido declarativo, procedimental y actitudinal, mismo le ayudará a generar  su ficha de manera descriptiva y analítica.